Ha veszel egy jó bort, azonnal tele vagy vággyal és nem akarsz mást csak a bort magadévá tenni. A bornyitás stílusos művészete nem egyszerű feladat! Sokszor fogcsikorgatva kell a dugóban mélyebbre és minden lassú lökéssel egyre mélyebbre jutni. Egy masszív, kemény szerszám elengedhetetlen a sikerhez! A napokban egy ilyen vidám díszdobozos dugóhúzó akadt a kezembe, így a boraim sorsa végképp megpecsételődött! Tegnap végigfuttattam a kezemet az újdonsült szerszámon, megmarkoltam és minden erőfeszítés nélkül könnyedén kinyitottam vele a 2009-es Szent Ilona Rosé boromat. A bor nagyon finom volt. A dugóhúzóm még most is állva várja sorsa jobbra fordulását és újabb bevetésre készül.